Prefeitura Municipal de Santo Ângelo - RS

O 18º Festival Cidade das Tortas contará com uma programação especial de oficinas gastronômicas gratuitas, ministradas por chefs do Senac de Santo Ângelo e de Bento Gonçalves. 

As oficinas gastronômicas, realizadas de 3 a 7 de setembro, trazem ao público a oportunidade de aprender receitas criativas e tradicionais, destacando o uso de ingredientes regionais e técnicas especiais. As inscrições devem ser feitas diretamente no local, antes do início de cada atividade.

Programação das oficinas:
• 03/09 (quarta-feira) | 19h: Torta 1706 (Chef Guilherme Cattelan, do Senac Santo Ângelo)

• 04/09 (quinta-feira) | 19h: Cake Stick (Chef Reinaldo Farah, do Senac Santo Ângelo)

• 05/09 (sexta-feira) | 19h: Bombom Artesanal de Caramelo Salgado com Noz-Pecã (Chef Guilherme Cattelan, do Senac Santo Ângelo)

• 06/09 (sábado)
11h: Ambrosia de Maracujá (Chef Thales Xavier Ribeiro, do Senac Bento Gonçalves)
15h: Cheesecake de Bergamota (Chef Thales Ribeiro, do Senac Bento Gonçalves)
19h: Peras ao Chardonnay com açafrão, chantilly cítrico e farofa de cuca (Chef Thales Ribeiro, do Senac Bento Gonçalves)

• 07/09 (domingo) | 17h30: Mousse de chocolate com azeite e flor de sal (Chef Thales Ribeiro, do Senac Bento Gonçalves)

Realização
O Festival Cidade das Tortas é uma promoção da Prefeitura de Santo Ângelo, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, com apoio das Secretarias de Educação e Meio Ambiente e Desenvolvimento Urbano e produção cultural e executiva da MK Produções Culturais e Instituto Ações Integradas.

Patrocínio
Banrisul, Corsan, Libraga Brandão, Noroeste Bebidas - Amstel, TRR Santa Terezinha, Sicredi União RS/ES, Stok Center, Vassoler Alimentos, Viera Agrocereais e Sulnet.

Apoio
Câmara de Vereadores, Cavalini Eventos, Clínica Viera, 14ª CRE, Grupo MR, Feaagri Missões, Fenamilho Internacional, Imobiliária Vila Rica, Moinho Ijuí, 1º BCOM e Depósito de Subsistência de Santo Ângelo, Protefort, Senac Santo Ângelo, Sesc Santo Ângelo, Sindilojas Missões, Solaris Som e Luz, RDF Films Produtora de Conteúdo, Lima’s Serviço de Limpeza, Protege, Weinert & Cia LTDA, imprensa local e regional e Assessoria de Imprensa da Prefeitura de Santo Ângelo.