SDR proporciona capacitação a piscicultores

  • Na tarde da última quarta-feira foi realizada uma capacitação para os produtores inscritos no Programa de Piscicultura promovido pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (SDR).

    Assunto: Agricultura  |   Publicado em: 21/08/2023 às 09:22   |   Imprimir

A atividade foi realizada no Sindicato dos Trabalhadores Rurais.
O assistente técnico regional da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa, agrônomo Marco André Junges abordou tópicos importantes sobre a construção e limpeza de açudes, povoamento, espécies, alimentação adequada e qualidade da água.
O secretário municipal de Desenvolvimento Rural, Álvaro Uggeri Rodrigues, alerta que comprar alevinos e somente colocá-los nos açudes não é suficiente para viabilizar a atividade. “A capacitação em piscicultura é elemento chave e fundamental para o sucesso da atividade que pode se transformar em geração de renda para a propriedade rural, se essa for uma escolha do agricultor”, observa.
O Programa de Piscicultura contempla as propriedades com melhorias em açudes fornecendo oito horas/máquina para que sejam feitas adequações e ampliações de volume de água para viabilizar a criação de peixes e ainda a capacitação para que os agricultores consigam obter melhores resultados. Outro acompanhamento está na intermediação da aquisição de alevinos.
O programa terá continuidade ainda no mês de agosto, com nova capacitação, desta vez sobre receitas, forma de abate e diversidade de pratos.
MERCADO
Marco Junges destaca as possibilidades de mercado da produção de peixes. “É um negócio em expansão. O consumo de carne de peixe no Brasil é de dez quilos por habitante/ano e a recomendação da Organização Municipal de Saúde (OMS) é que seja de 20 quilos anuais. Ou seja, somente neste ano faltaria uma produção de dois milhões de toneladas para alcançar o patamar desejado”.
Fotos: Divulgação